老板

先日、広州までパスポート（护照/フージャオ）の更新に行ってきた。中国に来てから、パスポートの更新は、これで二回目。

まさか、中国で、二回もパスポートを更新するとは、思いもよ

「日本に帰るべきか？このまま中国にいるか？」

中国で働いていると、このような悩みは尽きない。特に、自分の意思で中国に来た現地採用の場合、なおさらであろう。

以下の動画は、 ...

中華料理や飲茶もいいが、たまには、路上で気軽に、ローカルフードを楽しむのもまた面白いかもしれない。

深セン羅湖の繁華街「東門（ドンメン）」の一角に、いわゆる「小吃（シャオチ

ユスンミン（柳承敏）右　2004年アテネオリンピックにて

卓球を再び見るようになって十数年、日本がだんだん、強くなっていくのは嬉しいし、最近は、平野、張本を中心とする若手の伸びが著し ...

先日、日本人の知り合いが、中国に旅行に来たときに、中国で銀行口座を作れないか？というので、一緒に、銀行まで出かけたのであるが、これが結構、大変だった。

最初のうちは、断られても、中国 ...

ドラゴンフルーツ（火龙果）

さて、広東省は亜熱帯に属し、一年のうち、ほとんど夏なので、果物の生育には非常に良いようで、その品種も豊富である。日本にある果物はもちろんあるし、日本では、 ...

中国のナス、とにかく巨大。

とかく、外食だのみになりがちな、中国での生活であるが、中華食がメインになると、どうしても、油ギトギトになって、栄養が偏ってしまうので、最近では、自炊するこ ...

先日、旧正月前に、あまりにも暇だったので、部屋の大掃除をしていたら「中国語ジャーナル」という雑誌のバックナンバーが出てきて、思わず、手にとって、見入ってしまった。

中国語ジャーナル・ ...

前回、中国のパンがまずいと書いたが「スーパーのパンが、そんなにマズイなら、ベーカリーに行けばいいではないか？」という声がきこえてきそうである。

まあ、それはもっともであるし、実際、中 ...

さて、中国に来て困ることの一つに、食事があろうかと思う。

一般的に、中国の食事は、脂っこいものや辛いものが多いので、和風であっさりしたものが好きな人だと、結構、大変かもしれない。中に ...

年越し焼肉？

新年好！（新年、おめでとう！）

といっても、日本にいる人には？？だろうが、本日28日は、旧正月の初日で、いわば中国の新年にあたる。ちなみに旧正月は

　年年有魚

旧正月（春節）が近づいてきた。

今年は、正月が早いので（1月28日が元旦）スーパーなどでも、すでに正月の飾り付けグッズで真っ赤っ赤である。

うちの ...