中国食文化

ハーゲンダッツ月餅

今年も中秋節が近くなってきたせいか、どこのスーパーでも、目立つ場所に月餅(ユエピン/ムーンケーキ)が山積みになっているのを見かけるようになってきた。

中国人

以前、深センで中国系の会社で働いていたとき、以下のような出来事があった。

仕事上で、客先からクレームが入ったときのこと、直接の非は、うちの会社にあるわけではないのであるが、不可抗力で ...